a Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica (ANMAT) dispuso la prohibici贸n de elaborar, fraccionar y comercializar en todo el territorio argentino siete productos de caf茅 pertenecientes a las marcas Caff茅 del Doge, Caf茅 Sol y Caff茅 del Ponte Rialto. La medida, publicada mediante la disposici贸n 8385/2025 en el Bolet铆n Oficial, se adopt贸 tras detectar graves irregularidades sanitarias y rotulados falsos.
Denuncia inicial y primeras irregularidades
La investigaci贸n se inici贸 luego de una denuncia presentada ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL). All铆 se alert贸 que un producto identificado como 鈥淧uro caf茅 espresso estilo italiano tostado natural en grano, Doge Rosso Blend, marca Caff茅 del Doge, Il Caff茅 di Venezia鈥, utilizaba un n煤mero de Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) inexistente.
A partir de esa observaci贸n, inspectores del INAL realizaron un procedimiento en un comercio donde constataron otras presentaciones con inconsistencias similares en sus r贸tulos. Entre las anomal铆as detectadas se encontraba la ausencia de informaci贸n obligatoria, como el n煤mero de lote y la fecha de vencimiento, adem谩s del uso de registros no vigentes o pertenecientes a otros establecimientos.
El local inspeccionado exhibi贸 facturas que se帽alaban como proveedor a la firma Junio 1995 SRL. Su propietario indic贸 que los productos eran utilizados 煤nicamente para la preparaci贸n de caf茅s en taza, sin venta directa al p煤blico. La trazabilidad llev贸 a los inspectores a un establecimiento ubicado en San Justo, partido de La Matanza, donde se constat贸 que las operaciones de fraccionamiento se realizaban sin la habilitaci贸n correspondiente.
Hallazgos en la planta de fraccionamiento
En la planta Caf茅 Sol, los inspectores comprobaron que no exist铆an registros habilitados de establecimiento (RNE) ni de productos alimenticios, pese a que all铆 se elaboraban y fraccionaban caf茅s bajo diferentes marcas. Durante la inspecci贸n se encontraron envases con n煤meros de registro inexistentes, datos inconsistentes y r贸tulos que no cumpl铆an los requisitos sanitarios establecidos por la normativa vigente.
Ante estas irregularidades, el personal del organismo procedi贸 a tomar muestras, prohibir el fraccionamiento en el lugar y secuestrar la mercader铆a involucrada.
Productos prohibidos y alcance de la medida
El Departamento de Normativa Alimentaria calific贸 los productos como ap贸crifos debido a que exhib铆an informaci贸n adulterada o falsa, incluyendo n煤meros de RNPA inexistentes y RNE no vigentes. Como consecuencia, ANMAT prohibi贸 la producci贸n y comercializaci贸n de las siguientes presentaciones:
鈥淧uro caf茅 espresso estilo italiano tostado natural en grano, Doge Rosso Blend, marca Caff茅 del Doge, Il Caff茅 di Venezia鈥
鈥淐af茅 Cl谩sico, Caf茅 Sol, L铆nea Baristas鈥
鈥淐af茅 Colombia, Caf茅 Sol, L铆nea Baristas鈥
鈥淐af茅 Gourmet, Caf茅 Sol, L铆nea Baristas鈥
鈥淐af茅, Caf茅 Sol, L铆nea Baristas鈥
鈥淧uro caf茅 estilo italiano tostado natural en grano, Intenso Blend, marca Caff茅 del Ponte Rialto鈥
鈥淐af茅 tostado natural, Expresso Caf茅 Crema鈥
La prohibici贸n abarca todas las presentaciones, sin distinci贸n de lote ni fecha de vencimiento, dado que las deficiencias detectadas comprometen la seguridad alimentaria.
Medidas administrativas y advertencia sanitaria
La ANMAT tambi茅n inici贸 sumarios sanitarios contra las empresas y personas involucradas, con el objetivo de determinar responsabilidades y aplicar las sanciones correspondientes. Adem谩s, comunic贸 la disposici贸n a todas las autoridades sanitarias provinciales, a la Ciudad Aut贸noma de Buenos Aires y a organismos de vigilancia alimentaria para garantizar la aplicaci贸n efectiva de la medida.
El organismo record贸 que la prohibici贸n se mantendr谩 vigente hasta que las firmas cumplan con los requisitos legales exigidos por el C贸digo Alimentario Argentino, incluyendo el rotulado correcto, la habilitaci贸n sanitaria y la adecuaci贸n de los establecimientos.
Fuente: Infobae.
